La cafeína puede ser un gran aliado si se trata de mantener el cuerpo alerta, pues tiene incidencia en el sistema nerviosa, de allí el hecho que sea considerado una droga. La cafeína puede elevar temporalmente tus niveles de energía y mejorar tu estado de ánimo. Se le conoce también como suplemento termogénico, calificados éstos erróneamente como "quemadores de grasa".
Una gran variedad de alimentos contienen cafeína, café, té, chocolate, cacao, bebidas energizantes, también plantas, medicamentos y suplementos. Su efecto principal va dirigido al sistema nervioso central pero también tiene efectos a nivel neural, muscular y metabólico.
A través del uso de la cafeína se puede mejorar el rendimiento en actividades físicas de resistencia y alta intensidad, esto debido a que puede aumentar la capacidad aeróbica y prolongar el tiempo hasta la fatiga.
La mejor forma de consumir cafeína con fines deportivos es hacerlo en su forma anhidra, es decir, en cápsulas o polvos. Se recomienda consumir de 3 a 6 mg/Kg, por ejemplo de 200 a 400mg para un individuo de 70Kg, se deberá tomar entre 15 a 60 minutos antes del ejercicio.
La forma más común de consumir cafeína es a través del café, pero en este caso no es la más recomendable ya que normalmente las dosis de cafeína en el café son muy bajas, y su efecto disminuye en las personas que regularmente consumen café.
Existen posibles efectos secundarios como ansiedad, taquicardia e insomnio, por lo que lo más recomendable es siempre consultar con un profesional.
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